美食攻略
必吃推荐：
- 酸笋煮鸡：哈尼族代表性菜肴，酸笋发酵风味独特，搭配本地土鸡，酸辣开胃（推荐：金平老街大排档）
- 烤豆腐：用芭蕉叶包裹炭火慢烤，蘸傣味酸辣酱食用，外焦里嫩（夜市随处可见）
- 野生菌火锅：雨季限定，牛肝菌、鸡枞菌鲜甜脆嫩，汤底浓郁（建议选择正规餐厅）
- 竹筒饭：糯米与腊肉用新鲜竹筒烤制，带有竹香（山区农家乐现做最佳）
- 菠萝紫米饭：甜品类首选，紫米填入菠萝蒸制，酸甜软糯
觅食Tips：
- 早市可尝新鲜米线，配哈尼豆豉和薄荷叶
- 边境市场有越南小卷粉等跨境小吃
- 食用野生菌需确认熟透，避免中毒
- 酸辣口味偏重，可备肠胃药